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沙县小吃配料常用炖罐滋养药材-甘草
甘草入药已有悠久汗青。。早在二千多年前，《神农本草经》就将其列为药之上乘。。南朝医学家陶弘景将甘草尊为“国老”，并言：“此草最为众药之王，经方少有不用者。！！薄肮稀，即帝师之称。。把甘草推崇为药之“帝师”，其原因正如李时珍在《本草纲目》中所释：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，和谐众药有功，故有‘国老’之号。！！
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